猪肉,新鲜,腰部,牛腩(印章) ,去骨,可分精益只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )66.75
热量 (大卡 )161.0
热量 (千焦 )676.0
蛋白质 (克 )28.6
总脂肪 (克 )4.36
灰份 (克 )1.38
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )0.88
镁 (毫克 )27.0
磷 (毫克 )296.0
钾 (毫克 )425.0
钠 (毫克 )66.0
锌 (毫克 )2.18
铜 (毫克 )0.085
锰 (毫克 )0.015
硒 (微克 )45.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.662
核黄素 (毫克 )0.292
烟酸 (毫克 )8.761
泛酸 (毫克 )1.31
维生素B-6 (毫克 )0.591
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )107.0
甜菜碱 (毫克 )4.1
维生素B - 12 (微克 )0.75
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )7.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.26
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )25.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.357
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.052
15:0 (克 )0.002
16:0 (克 )0.84
17:0 (克 )0.01
18:0 (克 )0.452
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.585
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.098
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.467
18:1 ? (克 )1.457
18:1 t (克 )0.01
20:1 (克 )0.02
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.614
18:2未分化 (克 )0.513
18:2 n一6 C,C (克 )0.513
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.0
18:3未分化 (克 )0.014
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.014
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.016
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.067
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.004
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.01
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.01
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )76.0
色氨酸 (克 )0.34
苏氨酸 (克 )1.258
异亮氨酸 (克 )1.354
亮氨酸 (克 )2.354
赖氨酸 (克 )2.544
蛋氨酸 (克 )0.784
胱氨酸 (克 )0.322
苯丙氨酸 (克 )1.188
酪氨酸 (克 )1.133
缬氨酸 (克 )1.447
精氨酸 (克 )1.843
组氨酸 (克 )1.163
丙氨酸 (克 )1.638
天门冬氨酸 (克 )2.675
谷氨酸 (克 )4.369
甘氨酸 (克 )1.293
脯氨酸 (克 )1.156
丝氨酸 (克 )1.194
羟脯氨酸 (克 )0.1
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0